Adam Richard Sandler är en amerikansk komiker, skådespelare och filmproducent, född 9 september 1966 i Brooklyn, New York.
Adam Sandler fick sitt genombrott i karriären när han, som många andra framgångsrika komiker och skådespelare, var med i TV-programmet Saturday Night Live där han medverkade åren 1991-1995 innan han gav sig på filmer. Innan han började på Saturday Night Live uppträdde han som ståuppkomiker på klubbar och universitet.
Det var när han uppträdde på en komediklubb i Los Angeles som Sandler upptäcktes av en annan komiker, Dennis Miller. Miller såg Sandler en kväll och rekommenderade honom till Saturday Night Live-producenten Lorne Michaels och berättade för Michaels att Sandler hade en stor talang, vilket ledde till att Adam Sandler fick en plats i Saturday Night Live 1990. Sandler inte bara uppträdde i utan skrev även för programmet.
2003 nominerades han till en Golden Globe i kategorin Bästa manliga huvudroll – Komedi eller musikal för rollen som Barry Egan i Punch-Drunk Love (2002) regisserad av Paul Thomas Anderson.